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El reconocido cocinero Joan Roca, del Celler de Can Roca, contaba que todo lo que aprendió en su paso por El Bulli se podía resumir en tres palabras que describen una forma de estar en la vida: libertad, inconformismo y riesgo. Si saberlo, BODEGAS NOC funciona con esta misma filosofía.
| BODEGAS NOC |
Ahora os ofrecemos conocer los resultados de nuestro departamento de investigación y desarrollo. Son partidas muy pequeñas, experimentales, pero tal vez el germen de lo que algún día puede suponer un nuevo miembro de la familia NOC.
¡CONSIGUE YA EL TUYO!
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